位于杭州的中国茶叶博物馆13日接受了开馆以来最大的民间捐赠——知名紫砂收藏家吴远明在30多年间收藏的100件紫砂茶具。

　　经浙江文物部门鉴定，这100件文物基本涵盖了明代以来的典型茶具器形，其中15件为三级以上珍贵文物，特别是早期的几件明清紫砂罐和紫砂小壶十分难得。

　　“这些文物就像我的孩子，博物馆是它们最好的归宿。”吴远明说。这是他第五次向中国茶叶博物馆无偿捐赠文物。为表达对其崇敬、感谢之意，中国茶叶博物馆举办了“冰心寓壶——吴远明捐赠历代紫砂茶具展”。

　　近年来，在民间资本充裕的浙江，民间收藏家的无偿捐赠大大丰富了100多家国有博物馆的馆藏。中国茶叶博物馆自1991年开馆以来，接......

    在刚结束的两会上，有政协委员提出在中国大陆实行繁体字，以便于两岸统一的提案。

    我个人认为此提案并不可行。简体字在中国大陆已经实行了那么多年，我们从幼儿园开始就已经跟简体字接触，现在一下子要改为繁体字，那90%以上的人都会不习惯。而且繁体字很难写，一个很简单的字，偏要搞得那么复杂！现在叫我看繁体字，没问题；但是要我全部用繁体字表达，对不起，我受不了！

    另外，提案中提到是为了两岸统一，这完全不靠谱。香港和澳门不也是使用繁体字吗，可她们都已经回归祖国怀抱。可见这不是阻碍两岸统一的条件。更离谱的一句是：反正现在都是用电脑打字，直接用繁体输入法就行了。这不是......

     好久没有在这吹水了，昨天看到一张照片，觉得挺温馨的，想发上来跟大家分享下。

      我一直都觉得北极熊是很可爱的，虽然说它们那冰天雪地，但是熊妈妈带着她的两个宝贝出来觅食，真的很温馨。无论是自然界，还是人类社会，母爱永远是伟大的！

        绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。

　　 （一）用水

　　水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。

　　古人......

        一个人在外生活的十年，渐渐有了一种习惯，在夜深人静的时候，亮着幽暗的灯，在散乱着低回慵懒的乐音中，捧一方陶瓷的碗，大口地喝茶。茶的清香中柔进花的芳鬱。有时候，写字的时候，突然就停了下来，默默地只是饮茶。
 
　　喜欢注视，滚烫的水掺入碗中时，舒展的叶片上下浮动的和谐，然后思绪飘到很远很远。

　　茶水的旋涡里有很多的思念。一些遥远触及不到的东西。

　　喜欢看奶奶饮茶的样子，和谐地只是微笑着享受茶的香甜。

　　她会说，“放一些好的意念在茶水里，饮下定会得到某种快乐，品茶是一种自己与人生对话的方式。”

　　这样的场景，现在只能被我定义为回忆了。我失去了她，终于知道什么叫做......

1、土办法：农村人用石灰块

        范正峰的老家在乡下，他们那里有个保存茶叶的土办法：找一个泡沫箱子，然后在箱子里放入生石灰，生石灰得是一块块的，如果是石灰粉，效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好，多套几个袋，袋口扎紧，放在石灰块上，最后盖上箱子盖，就可以了。

        这样存放茶叶，能保证茶叶不跑味，范正峰说，这可是祖祖辈辈流传下来的方法，绝对没问题。

 2、新办法：城里人用冰箱

         说实话，在城里找生石灰块，可不是件容易事。所以，城里的茶客们另辟蹊径。

         查老先生今年70多岁了，喝了几十年的龙井茶，是个地道的老茶客。如何保存茶......

来源：台海网

        春茶上市，厦门茶市生意比较“红火”，但一些茶商算了笔账后却发现，顾客虽多，茶商赚到的钱却不多，“一些客人只试喝不愿意买，一个月给客人试喝的茶叶也要垫上上千元”。一些茶商说这段时间“蹭茶客”越来越多，对于“蹭茶客”，茶商们可是“犯愁”了。那么怎么区别真正的顾客和“蹭茶客”呢？遭遇“蹭茶客”又要怎么委婉化解呢？
 
    顾客挑高价位茶叶试喝

        东坪山路凤冠雅苑茶叶店的杨经理经营茶叶店好几年了。“现在茶叶的品种那么多，总得让顾客先品尝几口满意了再买，不然会显得我们很小气。”据杨经理介绍，他这个茶叶店光店租一个月也得交个三四千块，倘若碰上一些顾客专挑高......

来源：《贵州日报》

        日前，记者从有关部门获悉，铜仁地区石阡县申报的苔茶标准化生产示范项目通过国家标准委评审，入选全国第六批农业标准化示范项目。该项目自今年起将连续实施3年。

　　近年来，石阡县大力发展茶叶产业，茶园面积迅速扩大到7.5万亩，跃居铜仁地区之首、全省第三。茶叶产业效益大幅提高，茶叶产量、产值年平均增量分别达到100吨和100万元。该县独特的地理环境和优越的自然条件为石阡苔茶的种植提供了良好的生长环境，石阡苔茶的水浸出物、氨基酸含量均高于一般水平，芳香物质含量丰富，咖啡碱较低，而且富含锌、硒等有益物质，造就了石阡苔茶独特品质特征。

　　上世纪九十年代以来，该县对......

　    经过3个月的发酵期，普洱茶新茶本月开始陆续上市，记者昨天了解到，与去年同期相比，今年普洱新茶的价格大幅下跌了约7成。据业内专家介绍，事实上，目前的普洱茶价格才算回归到了正常水平。
 
　   记者发现，前两年的普洱茶现在已基本无人问津，市场存量很多，这正是此前的“恶炒”给普洱茶市场带来的创伤。据分析，未来普洱茶再受到大范围炒作的可能性将不会太大。

　　普洱新茶量减价跌 

　　“今年的普洱新茶现在已有少量上市了。”据上海国际茶城的一名茶商介绍，普洱春茶一般在3月左右采摘，通常需经过3个月的发酵，于6月左右上市，目前市场上已经可见一定量的普洱新茶。业内人士认为，一年四季中，普洱春茶的......

 来源：中国食品产业网

        针对刚刚推出的“原叶茶饮料”，可口可乐中国区负责人接受了记者专访。

　　问：可口可乐此次推出的“原叶”系列调味茶饮料，和现在市面上已经有的茶饮料有什么区别，对可口可乐在中国市场的整体战略有何意义？

　　可口可乐中国区总裁戴嘉舜：原叶茶是用100%的茶叶来泡制的，大家品尝后会觉得口味很清爽，比市面上的茶要有优势。关于原叶茶的销售战略和销量预测，目前很难说具体的数目，但是可以的是，这个茶在最初四个周的销量，比我们过去一直在销售的茶的销量还要高。

　　问：这次为什么会选成龙和房祖名担当原叶茶的代言人？

　　可口可乐中国区总裁戴嘉舜：这个茶饮料的目标......